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Jul 10, 2023

Il nuovo impianto di lavorazione di Trident a Unalaska sarà il più grande del Nord America

Aleutine | Pesca 1 agosto 2023 di Theo Greenly, KUCB - Unalaska Trident Seafoods ha iniziato a costruire i primi dormitori nel suo futuro impianto di lavorazione a Captains Bay di Unalaska, progredendo

Aleutine | Pesca

1 agosto 2023 di Theo Greenly, KUCB - Unalaska

Trident Seafoods ha iniziato a costruire i primi dormitori nel suo futuro impianto di lavorazione a Captains Bay, in Unalaska, procedendo secondo un programma che, secondo il colosso dei prodotti ittici, lo renderà operativo entro il 2027.

Le Isole Aleutine e la regione del Mare di Bering ospitano alcune delle zone di pesca più produttive al mondo. È da lì che proviene la maggior parte del pollock dell'Alaska, il coregone che si trova nei bastoncini di pesce e nei panini Filet-O-Fish di McDonald's in tutto il mondo. E gran parte di quel pesce viene lavorato nel gigantesco stabilimento Trident Seafoods ad Akutan.

Ma l’invecchiamento delle infrastrutture e decenni di usura hanno spinto l’azienda ittica a progettare una nuova struttura.

"Lo status quo ad Akutan non è un'opzione", ha detto Stefanie Moreland, portavoce dell'azienda. "Non possiamo gestire un impianto e apportare il tipo di modifiche e miglioramenti di cui abbiamo bisogno all'interno della struttura che gestiamo attualmente ad Akutan."

L'azienda ha avviato uno studio di fattibilità nel 2017 per esplorare modi per aggiornare il proprio impianto di Akutan. Hanno testato aspetti come la progettazione degli edifici e l'efficienza energetica, ma alla fine i rappresentanti dell'azienda hanno affermato che una ricostruzione completa era l'unica opzione ragionevole.

Trident ha iniziato a costruire un molo a Captains Bay a Unalaska nella primavera del 2022, dopo che la sua controllata, LFS, ha acquisito un contratto di locazione per le zone di marea dalla città di Unalaska.

"Abbiamo iniziato nel '22 [con] la rimozione e la frantumazione delle rocce, preparando una specie di cantiere", ha affermato Jarred Brand, il responsabile del sito del progetto. "Abbiamo costruito oltre 1.500 piedi di palancole e abbiamo dovuto lasciare che la situazione si stabilizzasse per un anno."

Ora stanno valutando il sito, lavorando su un sistema di parabordi e costruendo il primo dormitorio.

Sebbene la società non abbia specificato le dimensioni del nuovo impianto, Brand ha affermato che sarà grande almeno quanto lo stabilimento di Akutan, attualmente il più grande impianto di lavorazione del Nord America.

"Non stiamo diventando più piccoli", ha detto Brand.

Brand ha affermato che il nuovo impianto si concentrerà sull’automazione, sull’energia rinnovabile e sulla cattura del 100% delle proteine, ovvero sarà così efficiente da non lasciare un solo avanzo di pesce da pompare in mare.

"Nel nostro settore, ci sono molti rifiuti che escono dai tubi di scarico", ha affermato Brand. "Quindi lavoriamo su questo processo da un po' di tempo, sapendo che il futuro è catturare al 100% e trasformarlo in un prodotto vendibile."

L'integrazione del nuovo impianto nell'infrastruttura esistente della città pone tutta un'altra serie di variabili.

Il direttore della città di Unalaska, Bil Homka, ha affermato che considerazioni come la produzione di energia, gli impianti idraulici e l’accesso stradale rappresentano tutte sfide serie.

"Abbiamo tagliato questa cosa come un cubo di Rubik, tranne che è quasi come un rettangolo di Rubik, solo per renderlo più strano", ha detto Homka. "Vedi tutte le parti... ne giri una qui, ne giri una là e vedi come funziona."

La città di Unalaska è il principale fornitore di elettricità della comunità, ma la centrale elettrica diesel non produce abbastanza energia per alimentare il nuovo impianto.

“La nostra centrale elettrica esistente ha spazio solo per un altro generatore”, ha detto Homka. "Ed è solo una potenza massima di [circa] quattro megawatt e mezzo, quindi saremmo ancora a corto."

Molte aziende di lavorazione del pesce forniscono la propria energia, spesso attraverso una combinazione di diesel e olio di pesce, ma Trident afferma di voler evitare la produzione di energia.

L’azienda ittica spera in un’altra potenziale fonte di energia in cantiere: il progetto geotermico Makushin.

La comunità ha cercato di sfruttare il vicino vulcano Makushin per l’energia geotermica almeno dagli anni ’80. Dopo decenni di false partenze, un appaltatore sta attualmente lavorando al progetto: nulla è garantito, ma Homka ha affermato che i tempi potrebbero coincidere con il nuovo impianto ittico.

“È meraviglioso se tutto si sincronizzasse in termini temporali tra quando Trident sarà online e quando l’energia geotermica sarà pronta”, ha detto Homka. "Il tempismo è di un'essenza straordinaria."

La squadra della Trident sta attualmente costruendo dei dormitori e la squadra geotermica sta costruendo una strada di accesso. Entrambi i progetti dovrebbero diventare operativi nel 2027.